פשטידת דגנים וירקות

6 מנות כל מנה מנת פחמימה ומנת חלבון

רכיבים

2 כפות קמח תירס

2 כפות בורגול

2 כפות קוואקר

1 כף סובין טחון

כפית אבקת אפייה

3 ביצים

1 גביע קוטג 5%

150 מ"ל יוגורט 1.5%

חצי כוס חלב 1%

כפית חרדל

מלח ופלפל

שקית לקט ירקות נורמנדי

אופן ההכנה

מחממים את התנור לחום בינוני, מערבבים היטב את כל החומרים.

מרססים תבנית פיירקס בספריי שמן, ושופכים את לקט הירקות.

מעל לקט הירקות שופכים את הבלילה.

אופים בתנור חם כ45 דקות

‍